COUTEAUX TETSU ET PLANCHE D'ACACIA : La collection de couteaux Tetsu représente l'artisanat ancien de la gastronomie japonaise. Avec ce pack, vous pourrez aborder les recettes les plus complexes et les plus délicates de manière professionnelle et sûre.QUALITÉ PROFESSIONNELLE : L’acier inoxydable offre à notre couteau une légèreté et une résistance inégalées. De plus, nous l'avons forgé en une seule pièce, avec un revêtement en titane Damas, réalisant ainsi un outil culinaire d'exception.MANCHE ERGONOMIQUE DOUBLE MIROIR : Les manches de nos couteaux sont forgés en résine et bénéficient d'un polissage double effet miroir. En les collant directement sur la pièce en acier inoxydable du couteau, nous obtenons une prise ferme, stable et sûre.ENSEMBLE COMPLET DE QUALITÉ PROFESSIONNELLE : Cet ensemble est composé de 5 couteaux ayant chacun un usage précis. Le Nakiri est idéal pour les légumes, le Santoku pour le poisson, le Cleaver pour la viande, et le Chef et le Mini Santoku sont polyvalents.
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