Les couteaux et fourchettes à découper de la gamme Essentiel sont conçus pour découper avec précision vos rôtis, volailles et viandes sortis du four ou du feu de bois. Acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Le dos de lame est arrondi, pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. La mitre, les rivets et la soie sont en acier inox 18/0.
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